Es bien sabido que el desayuno es la comida mas importante del dia, debemos evitar los carbohidratos refinados, dado que nos provocan picos de azúcar y hacen que al poco rato volvamos a tener hambre.

Su consumo prolongado puede derivar en problemas digestivos y estreñimiento

 

Acorde a estudios y opiniones de los expertos se recomienda en tu desayuno incluir:

Cereales integrales:
El más habitual es la avena en copos, que podemos comer en crudo, como si fuera un muesli, o bien, cocinada. Si preferimos bocadillo, elegiremos panes de calidad, elaborados con harinas integrales de trigo, espelta, centeno, etc.

Bebidas vegetales: de avena, arroz, espelta, etc.

 

Derivados lácteos de fácil digestión:
Requesón, kéfir, yogur, queso fresco. Frutos secos sin freír ni tostar. Podemos comerlos crudos, molidos o picados. Nos aportan proteína vegetal.

 

Frutas secas:
Ricas en azúcares saludables, nos dan energía para todo el día. Por ejemplo, los higos, las ciruelas, los dátiles o las pasas.

 

Semillas crudas de girasol, sésamo, lino o calabaza.
También podemos tomar su aceite de primera presión en frío.

 

Jugos naturales de frutas y vegetales

 

Es bien sabido que en la mayoría de las familias a nivel mundial existen platillos constantes pero algunos de nuestros favoritos y con muy buenos beneficios son:

 

• Bocadillo de pan integral de espelta con hummus (crema de garbanzo) y requesón.
• Tostadas integrales con mayonesa y aguacate.
• Batido de frutas y frutos secos.
• Muesli con kéfir.
• Manzana con ciruelas pasas, yogur y nueces.
• Bebida vegetal con cereales integrales y cacao.
• Copos de avena cocidos con bebida vegetal, canela y pera.
• Requesón con miel, avellanas y plátano.

 

Que esperas!

Decidete a corregir ese mal habito de alimentación y desayuna nutritivamente.